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【NEW】AUTUMN BLEND 100g
¥1,000
ー 秋麗、コーヒーの秋 ー 残暑が続く中、秋の香りを運ぶ心地よい風に 小さな喜びを感じたこと、一度はありませんか? そんな秋の訪れをイメージしたブレンドです。 杉を思わせるインドネシア産コーヒーの香りに加え、 程よい苦味、穏やかな酸に甘くやさしい後味。 冷めていくにつれて、秋の移ろいのように表情が変わっていく、 コーヒーの味わいもお楽しみください。 【豆情報】 ブレンド配合 Indonesia 60% Guatemala 30% Costa Rica 10% ローストレベル・・・Medium(中煎り) Tasting notes / Brown sugar,Herbal,Sweet,Mild acidity,Complex
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Costa Rica FJO SARCHI white honey 100g
¥1,000
農園:FJOサルチ農園 品種:カトゥーラ、カトゥアイ、ビジャサルチ 精製:ホワイトハニー 標高:1,000m〜1,400m 果実味 □ □ □ 甘味 □ □ □ □ □ 苦み □ □ テイスト:白桃のような丸みを帯びたやさしい甘さに、後味香ばしいコーヒー。農園名にもなっている、FJOとは創業者であるFrancisco Jose Orlichの名前から付けられています。Francisco Jose Orlichは実はコスタリカの第34代大統領。現在はその子孫の方々が農園を運営しています。サルチ農園はコーヒーの品質の向上はもちろんですが、自然保護、環境汚染のリスクの少ない農園経営にも投資を惜しまず取り組んでいます。 ホワイトハニーという精製方法。こちらは果肉を除去する段階で、ミューシレージという果肉の内側の部分をほんの少しだけ残した状態で乾燥させているため、ウォッシュドのようなクリーンさに、ほのかに果実味を帯びた味わいとなっております。 まろやかでやさしい味わいのコスタリカのコーヒーをぜひお楽しみくださいませ。
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Guatemala Antigua Dorado SHB 100g
¥1,000
地域:アンティグア 品種:イエローブルボン 精製:ウォッシュド 標高:1,600m〜1,800m 果実味 □ □ □ 甘味 □ □ □ □ □ 苦み □ □ □ テイスト:ナッツやアーモンドのような香ばしさ、まろやかでやさしい甘み。クリーンな後味のコーヒー。 中米を代表するコーヒー生産大国グアテマラ。その中でも有数の上質な生産地の古都アンティグア。 3つの火山に囲まれたアンティグアではミネラル豊富な上質な土壌があり、上質なコーヒーを安定して生産している地区です。【ドラド】とは現地の言葉で【黄金】の意味で、その名の通り収穫豆の実が黄色の【イエローブルボン】という品種です。イエローブルボンは通常より糖度が高いと言われており、こちらのコーヒー豆もフレッシュでホットでもアイスでも甘くやさしい味わいとなっております。 グアテマラらしい香ばしさもありつつ、果実のように甘く上品な味わいのこちら、ぜひお楽しみください。
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Ethiopia chelbesa natural organic 100g
¥1,100
産地:イルガチェフェ ウォルカ チェルベサ村 品種:エチオピア原種(heirloom) 精製:ナチュラル(天日乾燥) 標高:1,950m〜2,200m ローストレベル:ライトロースト テイスト:ストロベリーを思わせる、果実感あふれるフルーティーなコーヒー。 果実味 □ □ □ 甘味 □ □ □ □ □ 苦み □ □ エチオピアの産地として有名な【イルガチェフェ】の中でも、高品質の生産地として定評のある【ウォルカ・チェルベサ村】。 標高1,950mを超える環境下なので、日中も快適な気温までしか上がりません。そのため、太陽の光を十分に浴びてゆっくりと乾燥されます。10日〜14日間丁寧に乾燥工程を進めることで、本来持っているチェルベサのチェリーの味が最大限まで引き出された一品となります。 イルガチェフェらしいナチュラルのフルーティーな香り、ストロベリーのような甘い果実感をぜひお楽しみください。 ・ナチュラルとは? 焙煎前のコーヒー生豆の精製方法の1つです。収穫したコーヒチェリーをそのまま乾燥させた後、果肉、ミューシレージ、パーチメントを取り除き、生豆を取り出します。果実の甘みや旨みが、豆に染み付くので、フルーティーな香りや独特の複雑な味わいになります。
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Ethiopia aricha natural G-1 100g
¥1,050
農園:イルガチェフェ アリーチャ 品種:エチオピア原種(heirloom) 精製:ナチュラル(天日乾燥) 標高:1,800ー2,000m ローストレベル:ライトロースト テイスト:マスカットのようなやさしい香り、フローラルで甘い後味の、上品な味わいのコーヒー。 果実味 □ □ □ 甘味 □ □ □ □ □ 苦み □ □ フルーティーなコーヒーの生産地として知られているエチオピアの中で、特に高品質の産地として名高いイルガチェフェ。その中で、コチャレ地区が誇るアリーチャウォッシングステーションの最上級G-1ナチュラルです。ナチュラルならではの、花のようなフローラルさ、果実のような甘さを存分に引き出したく、浅めの焙煎度合いで、軽めでスッキリ仕上げました。 マスカットのようなまろやかな酸に、花のようなフローラルな香り、どれをとっても上品で贅沢なアリーチャコーヒーをぜひお楽しみください。 ・ナチュラルとは? 焙煎前のコーヒー生豆の精製方法の1つです。収穫したコーヒチェリーをそのまま乾燥させた後、果肉、ミューシレージ、パーチメントを取り除き、生豆を取り出します。果実の甘みや旨みが、豆に染み付くので、フルーティーな香りや独特の複雑な味わいになります。
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100g×3種 コーヒー豆アソートセット
¥2,400
【送料無料対象商品】 ※この商品はネコポスにて配送いたします。 コーヒー豆3種類を詰め合わせたお得なセットです。 詰め合わせる3種類はラインナップよりお好きなコーヒー豆を備考欄にご記載ください。 【現在のラインナップ】 シングルオリジン ・コスタリカ FJOサルチ農園 ホワイトハニー【NEW】 ・エチオピア チェルベサ ナチュラル オーガニック ・エチオピア アリーチャ ナチュラル G-1 ・グアテマラ アンティグア ドラドSHB【NEW】 ・ブラジル トミオフクダブルボン ・インドネシア ゴールドトップ マンデリン ブレンド ・バントブレンド ・クラシカルビターブレンド ・オータムブレンド【NEW】 ※コーヒー豆の在庫の関係上、ご希望に添えない場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ※記載がない場合は、ロースターがその時々でオススメのものを3種類チョイスして送らせていただきます。 酸味少なめ、軽めのコーヒー等、キーワードを記載いただけば、オススメのものを送らせていただきます。 セット内容は100gのコーヒー豆×3袋です。 【写真】一例です エチオピアアリーチャ100g×1、インドネシア100g×1、ブラジル100g×1 挽き具合をそれぞれで変更等したい場合は、その旨を備考欄よりお知らせ下さい。
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クラシカルビターブレンド 100g
¥800
ー ロースト感の強い、ダークな味わい ー 苦味の効いたビターなコーヒーはお好きですか? このクラシカルビターブレンドは、昔ながらの古き良きクラシカルな喫茶店で 好まれるような、ビターテイストのブレンドです。 深煎りにローストしたブラジル、インドネシアに、アクセントに深煎りエチオピア。 ほのかに果実感をまとった、力強いコクのビターな味わいです。 ジャズの流れた喫茶店。じっくりと丁寧にドリップされた深煎り珈琲。 そんな、昭和の古き良き喫茶店の懐かしい味わいを彷彿とさせるクラシカルビターブレンド。酸味を抑え、ビターな味わいをぜひお楽しみください。 ビターチョコやスモーキーテイストのものと相性がとても良いです。 【豆情報】 ブレンド配合 Brazil 70% Ethiopia 15% Indonesia 15% ローストレベル・・・Dark(深煎り) Tasting notes / roast nuts,bitter chocolate,dark
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BUNT BLEND 100g
¥800
ー 酸味と苦味の調和の取れた、看板ブレンド ー 香ばしさ。苦味、コク。程よい酸。 程よいバランスを考えて作った、当店の看板ブレンド。 ナッツのやベリーのような香ばしさと甘さ、苦味のバランス。 どのタイミングでもどなたでも馴染みやすい、万能ブレンドです。 美味しいコーヒーを飲みたいけど、詳しいことはよくわからない、というお客様は、 まずこちらのブレンドから始めてみてはいかがでしょうか? バランスの良い味わいから、酸味や苦味、好みの味わいを探ってみてください。 華やかな香り、すっきりした味わいの中に、香ばしさが追いかけてくる、贅沢なコーヒーです。 【豆情報】 ブレンド配合 Brazil 50% Ethiopia 25% Indonesia 25% ローストレベル・・・Medium(中煎り) Tasting notes / nuts,sweet,milk chocolate,fruity,balanced
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Brazil tomio fukuda bourbon 100g
¥850
農園:ファゼンダ・バウ農園 品種:ブルボン 精製:ナチュラル(天日乾燥) 標高:1,100m テイスト:ナッツのような香ばしさが特徴の、バランスの良いコーヒー。 果実味 □ □ 甘味 □ □ □ □ □ 苦み □ □ □ ブラジルのミナスジェライス州セラード地区、パトスデミナス付近で生産された、甘みが強く、すこやかな酸味、濃厚なコクがあるコーヒーです。 この地域はセラードの中でも特に雨期と乾季がはっきりとしており、最もコーヒー栽培に適した気候となっています。恵まれた気候、そして肥沃な土壌をもつこのバウ農園主であるトミオフクダ氏は日系二世です。日本での勤務経験もあり、勤勉な者しか雇わず、5S(整理・整頓・清掃・清潔・しつけ)を取り入れ綺麗な農園作りにも心がけています。トミオ氏は常に農園に足を運び、木の状態を把握し、メンテナンス、管理を行っています。 また、栽培、収穫、精選、乾燥、選別、輸出用パッキングまでを一貫して行っており、トレーサビリティにも対応した、生産者の顔が見える安心の最高品質コーヒーがここにあります。 甘みと香ばしさのバランスを考え、中煎りで焙煎し、ナッツや穀物のような、どこか馴染みのある、親しみやすいコーヒーに仕上げました。
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Indonesia gold top mandheling 100g
¥900
農園:スマトラ島リントン地区 品種:ティピカなど 精製:スマトラ式 標高:1,600〜1,650m テイスト:大地を思わせる、力強いコクが特徴のコーヒー。 果実味 □ □ 甘味 □ □ □ □ □ 苦み □ □ □ □ 芳醇なコクと香りに、繊細さを併せ持つ、味わい豊かなコーヒーです。完熟手ェリーを手摘みし、細心の注意を払って精製されたパーチメントは最終仕上げまでに、セミウォッシュ加工を施し、天日乾燥後脱穀してグリーンビーンズにされ、その後再び乾燥工程を経た後、2回のスクリーニングと4回のハンドピックを含めた選別が行われている“厳選された最高級コーヒー”です。 精製工程 ⑴生産地の集荷業者は農民より赤く熟したコーヒーの実だけ直接買い付けます。 ⑵コーヒーの実はすぐに果肉除去されパーチメントが取り出されます。その後、パーチメントは小さな水槽で水洗されます。 ⑶水洗されたパーチメントは天日乾燥され、コーヒー生豆に脱穀されます。このコーヒー豆はまだ水分含有が40%と高いので、その後、コーヒー豆は水分含量が適正値12.5%になるまで、さらに天日乾燥されます。 ⑷充分乾燥されたコーヒー豆は選別工程に入り、比重選別/風選/スクリーン選別によりシルバースキン、小さな豆、欠け豆、異物等が取り除かれ、さらに、手選別でGRADE-1の段階まで厳選されます。
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水出しコーヒーバッグ1個
¥400
《1個で1リットル程のアイスコーヒーができます》 細かい技術は一切不要!!! ポットなどに水を入れて一晩待つだけ! まろやかでスッキリしたアイスコーヒーが出来上がります。 下記の2種類より、お選びください。 《選べる2種類》 ・エチオピア ナチュラル すっきり華やかで、フルーティな味わいです。 アイスティーのような、クリアな飲み口です。 ・アイスコーヒーブレンド アイスコーヒー用に少し深めに焙煎した、 まろやかで、ほのかなビター感を残す、 飲みごたえのあるアイスコーヒーが仕上がります。 作り方 ①ポットなどに水出しコーヒーバッグを1個(35g)入れる。 ②新鮮な水を800〜1,000cc入れる。 ③冷蔵庫で7〜10時間程度寝かせる。 ④コーヒーバッグを取り出して完成! ※分量は目安ですので、お好みに合わせて調節して下さい。
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水出しコーヒーバッグ5個入
¥1,400
《1個で1リットル程のアイスコーヒーができます》 細かい技術は一切不要!!! ポットなどに水を入れて一晩待つだけ! まろやかでスッキリしたアイスコーヒーが出来上がります。 下記の2種類より、お選びください。 《選べる2種類》 ・エチオピア ナチュラル すっきり華やかで、フルーティな味わいです。 アイスティーのような、クリアな飲み口です。 ・アイスコーヒーブレンド アイスコーヒー用に少し深めに焙煎した、 まろやかで、ほのかなビター感を残す、 飲みごたえのあるアイスコーヒーが仕上がります。 作り方 ①ポットなどに水出しコーヒーバッグを1個(35g)入れる。 ②新鮮な水を800〜1,000cc入れる。 ③冷蔵庫で7〜10時間程度寝かせる。 ④コーヒーバッグを取り出して完成! ※分量は目安ですので、お好みに合わせて調節して下さい。
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猫の手マドラー
¥650
SOLD OUT
“猫の手も借りたくなる”猫の手マドラー 古くから“焼き物の町”として有名な愛知県常滑市。 職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げる常滑焼は全国に名を轟かせています。 そんな常滑焼の職人が焼き上げた、こちらの【猫の手マドラー】。 マットな質感で、ひとつひとつ焼き上げてますので、同じものがない、オンリーワンのマドラーです。 猫の手を借りたくなった際は、ぜひお求めくださいませ。 【簡単なギフトラッピングも承っております】 小袋タイプの簡単なギフトラッピングも【無料】で承っております。 下記の種類より選択してください。 ※複数のご購入の際は、いくつずつラッピングご希望かを、備考欄にてご記入ください。
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保温保冷機能付きロゴタンブラー
¥2,700
バントコーヒーのロゴ入りのタンブラーです。 【タンブラー情報】 内容量・・・280ml 性能・・・保温保冷機能付き(100℃まで対応) 保温保冷機能搭載。 蓋のパッキンの効果で倒れてもこぼれにくい。 飲み手のかゆいところに手が届く高性能タンブラーです。
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Drip bag 6P アソートセット
¥1,000
バントコーヒーのシングルオリジンコーヒー6種類を ドリップバッグにしました! 全6種類×1個ずつ、合計6個のお得なセットです。 ※写真に掲載している専用のギフトボックスをご希望の場合は、備考欄にて【BOX希望】とご記載ください。簡単に組み立て可能なギフトボックスを無料でお付け致します。 記載が特にない場合は、BOXなしのバラで発送させていただきます。 ※同一種類のものが複数ほしい場合は、備考欄にてご記載ください。 ご希望に添える範囲で対応させていただきます。 例).ブラジル3個、エチオピア3個でよろしくお願いします。 など。 現在のラインナップ ・ホンジュラス メルセデス ・エチオピア チェルベサナチュラル ・東ティモール コカマウ (new) ・ブラジル トミオフクダ ブルボン ・インドネシア ゴールドトップ マンデリン ・バントブレンド ※時期によってラインナップは変更している場合がございます。 お手軽に本格的なコーヒーが楽しめますよ。 1個10gコーヒーの粉が入っています。 《作り方》 ①約90℃のお湯を30cc注いで30秒待つ(蒸らし) ②50ccずつ3回に分けて注ぐ ③落とし切って完成です ※使用する湯量はトータル180ccです。
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Drip bag 1P
¥200
バントコーヒーのシングルオリジンコーヒー6種類を ドリップバッグにしました! 現在のラインナップ ・ペルー スサナ アラルコン ・タンザニア ムウィカ ・エチオピア アリーチャナチュラル ・グアテマラ エルミラドール ・ブラジル トミオフクダ ブルボン ・インドネシア ゴールドトップ マンデリン お手軽に本格的なコーヒーが楽しめますよ。 1個10gコーヒーの粉が入っています。 《作り方》 ①約90℃のお湯を30cc注いで30秒待つ(蒸らし) ②50ccずつ3回に分けて注ぐ ③落とし切って完成です ※使用する湯量はトータル180ccです。
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DIP STYLE COFFEE BAG 1個
¥200
DIP STYLE COFFEE BAG 紅茶のティーバッグのように、お湯に浸して4分待つだけ! まろやかなコーヒーがホットもアイスもお手軽にできます。 コーヒー豆の種類は、《BUNT BLEND》でご用意しております。 《OTEGARU》COFFEE SERIES コーヒー器具がなくても美味しいコーヒーが出来上がります。 忙しい朝に。お昼休憩のひと時に。旅先で。 手間なく気軽にコーヒーを楽しんでいただきたい、シリーズです。 お手軽に本格的なコーヒーが楽しめます。 1個10gコーヒーの粉が入っています。 《作り方》 ① 袋を開封し、コーヒーバッグを取り出して、お好きなカップにセットする。 ② お湯を180cc(アイスは100cc)注ぐ。この時、粉からガスが抜けるので、空気を抜いて沈める。 ③ 4分間待つ。(アイスの場合は別のグラスに氷を100gをセットしておく) ④ 4分後、バッグを取り出して、攪拌して完成です。(アイスは氷をセットしたグラスに注いで攪拌して完成)
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DIP STYLE COFFEE BAG バラエティーパック10個入
¥1,600
DIP STYLE COFFEE BAG 紅茶のティーバッグのように、お湯に浸して4分待つだけ! まろやかなコーヒーがホットもアイスもお手軽にできます。 ランダムで当店のコーヒー豆ラインナップから、10個チョイスして入れてあります。 その日の気分でコーヒーを選べるので、毎日新鮮な気持ちでコーヒーを楽しめますよ。 《OTEGARU》COFFEE SERIES コーヒー器具がなくても美味しいコーヒーが出来上がります。 忙しい朝に。お昼休憩のひと時に。旅先で。 手間なく気軽にコーヒーを楽しんでいただきたい、シリーズです。 お手軽に本格的なコーヒーが楽しめます。 1個10gコーヒーの粉が入っています。 《作り方》 ① 袋を開封し、コーヒーバッグを取り出して、お好きなカップにセットする。 ② お湯を180cc(アイスは100cc)注ぐ。この時、粉からガスが抜けるので、空気を抜いて沈める。 ③ 4分間待つ。(アイスの場合は別のグラスに氷を100gをセットしておく) ④ 4分後、バッグを取り出して、攪拌して完成です。(アイスは氷をセットしたグラスに注いで攪拌して完成)
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ドリップバッグ5個入《BUNT BLEND》
¥750
バントコーヒーのオリジナルブレンドのドリップバッグ 5個セットです。 お手軽に本格的なコーヒーが楽しめますよ。 1個10gコーヒーの粉が入っています。 《作り方》 ①約90℃のお湯を30cc注いで30秒待つ(蒸らし) ②50ccずつ3回に分けて注ぐ ③落とし切って完成です ※使用する湯量はトータル180ccです。