農園：ラスト・ペルリタス 品種：カトゥーラ、コロンビア、ブルボン 精製：ウォッシュド 標高：1,600〜2,000m ローストレベル：ライトロースト テイスト：チェリーのような甘み、パッションフルーツを思わせる酸、ジューシーなテイストのコーヒー。 アメリカンチェリーのような芳醇で甘酸っぱいに、南国フルーツのような甘くジューシーな印象があります。後味はやや発酵感があり、独特な芳醇さを創り出しています。 比較的ライトなローストでクリーンかつ飲みやすい爽やかな口当たりになるように焙煎しています。ぜひお楽しみくださいませ。