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Brazil Santa Rosa D.O.T. 100g
¥900 税込
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農園:バレ・ド・クリスタル農園
品種:サンタローサ
精製:ナチュラル(ドライオンツリー)
標高:1,250m
テイスト:ナッツのような香ばしさ、まろやかな後味。甘くやさしい後味のコーヒー。
果実味 □ □ □
甘味 □ □ □ □ □
苦み □ □ □
樹上でカラカラになるまで乾燥させてから収穫する【ドライオンツリー】という特殊なプロセスでつくられたこちらのコーヒー。チェリーの甘みが増し、より一層味わい深いコーヒーに仕上がっています。
コーヒーらしい香ばしさを感じさせつつ、甘みとやさしい酸のバランスを考え、中煎りで焙煎しました。ナッツやキャラメルのような、香ばしくも甘くやさしいまろやかな味わいをぜひご堪能くださいませ。
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